Vừa tăng tính hiệu quả vừa đảm bảo chất lượng với máy đùn xúc xích quay tay
1. Máy đùn xúc xích có công dụng gì? Đây là thiết bị giúp nhồi đùn, định hình cho xúc xích. Làm xúc xích thành những hình dạng thon dài và chặt với các kích thước khác nhau mà chúng ta vẫn thường nhìn thấy. Chiếc máy làm xúc xích này ra đời với mục đích giúp tiết kiệm thời gian, công sức. So với phương pháp thủ công phương pháp này giải quyết rất nhiều vấn đề. Sản phẩm đầu ra cũng ổn định và chất lượng cao hơn. Không còn hiện tượng rách, co rúm, tuột chỉ 2 đầu xúc xích. Trên thị trường hiện đang có 3 dòng máy chính: - Máy làm xúc xích quay tay: Hoạt động chủ yếu bằng sức người, dung tích cối đựng thịt từ 2- 7 Lít - Máy làm xúc xích tự động: Hoạt động hoàn toàn tự động trong việc nhồi, đùn. Dung tích cối đựng thịt từ 10 - 26 Lít - Máy làm xúc công nghiệp: Thường đi với 1 bộ dây chuyền hoạt động hoàn toàn tự động. Năng xuất đến vài trăm kg / 1 ngày Toàn bộ máy làm xúc xích đều được làm bằng inox không rỉ 204, đặc biệt các phần tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đ...